Sono fatti con farina semintegrale di tipo 1, acqua, sale, olio extravergine d’oliva del Garda e le polveri di barbabietola, cavolo nero e viola, carota e zucca.

Per evitare inutili scarti, essicchiamo le parti meno nobili dei nostri ortaggi biologici e li frulliamo per ottenere una polvere ricca di proprietà benefiche che dà ai nostri cracker dei bellissimi colori.

Da abbinare con

Con i nostri formaggi biologici a latte fieno crudo, gli insaccati e la marmellata di cipolla.

Ingredienti

Farina di tipo 1, acqua, sale, olio extravergine d’oliva del Garda