Come lo facciamo
Durante la cottura dei mirtilli e delle prugne appena raccolti e non trattati aggiungiamo pochissimo zucchero e del succo di limone, entrambi biologici e italiani, come conservanti naturali.
Sapore
Il gusto è intenso di frutta, dolce ma non zuccheroso o stucchevole con un retrogusto amarognolo del limone e della susina.
Da abbinare con
Ottima per tutta la famiglia a colazione o per merenda su una fetta di pane tiepido, ma anche con i formaggi, la carne e i prodotti panati e pastellati.
Ingredienti
Susine nostrane, mirtilli del bosco, succo di limone, zucchero italiano biologico
