Esaurito

Ragù di Grigio Alpina

Il condimento tradizionale con carne bio

11,00 (IVA inclusa)

Il sugo di carne della tradizione con solo carni biologiche di vitello di razza autoctona Grigio Alpina e suino trentino. Lo abbiamo cucinato come quello di una volta: a fuoco lento, con carne di ottima qualità, il pomodoro, un misto di spezie e verdure del nostro orto e olio extra vergine di oliva.

Esaurito

Categoria:
Descrizione

Sapore

Il gusto è intenso e aromatico.

Da abbinare con

Il nostro ragù di carni biologiche è ottimo per condire la pasta meglio se porosa o all’uovo, per preparare un pasticcio o per gli sformati. Da abbinare con i nostri formaggi biologici a latte crudo per dei piatti molto saporiti e genuini.

Ingredienti

Carne biologica di vitello di razza Grigio Alpina, carne di maiale trentino, pelati, carote, cipolle, sedano, vino rosso trentino, olio extravergine del Garda, sale, pepe e erbe aromatiche.

Allergeni

Sedano, latte