Sapore
Il gusto è deciso e speziato.
Da abbinare con
I kaminwurst sono affumicati e vanno mangiati crudi. Di solito si mordono o si tagliano a fette sottili per l’aperitivo o per farcire i panini. Per molti di noi, amanti della montagna, sono la merenda ideale per una giornata di trekking. Assaggiali con del pane di segale, o in un tagliere con dello speck, formaggio e cetrioli.
Ingredienti
Carne di capra Pezzata Mochena e maiale trentino, sale, pepe e mix di aromi dolomitici.
Allergeni
Nessuno.
