Marmellata di albicocche e peperoncino

Dolce e piccante per esaltare il sapore montano dei formaggi freschi

9,00 6,00 (IVA inclusa)

Una marmellata di albicocche che sa davvero di albicocche ma con una nota di piccante.

Le albicocche dal sapore zuccherino e lievemente acidulo arrivano con la bella stagione e sono una potente miscela di sostanze benefiche. Le abbiniamo con il peperoncino piccante per esaltare il gusto dei nostri formaggi freschi a latte fieno crudo.

Categoria:
Descrizione

Come la facciamo

Durante la cottura delle albicocche biologiche non trattate e del peperoncino trentino aggiungiamo pochissimo zucchero e del succo di limone, entrambi biologici e italiani, come conservanti naturali.

Sapore

Il gusto è dolce ma non stucchevole e si combina con le note piccanti del peperoncino.

Da abbinare con

Ottima da abbinare ai nostri formaggi o su del pane croccante durante l’aperitivo.

Ingredienti

Albicocche, zucchero italiano biologico, succo di limone, peperoncino trentino.