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Famiglia

Cesto regalo con prodotti del Trentino per la famiglia

75,00 (IVA inclusa)
Spedizione gratuita in tutta Italia (supplemento isole minori)

Nonostante il duro lavoro, nella tradizione montana contadina il cibo e il tempo di stare insieme attorno al tavolo non sono mai mancati.

Un rito familiare che si rispetti richiede prodotti buoni all’altezza del momento. Abbiamo ereditato le tradizioni di un tempo e le abbiamo messe nei prodotti di questo pacco famiglia. Perché il cibo è condivisione e una tavola ricca di prodotti naturali è famiglia.

Categoria:
Descrizione

Nel pacco famiglia ci abbiamo messo dentro una selezione di cinque formaggi prodotti con latte fieno crudo e biologico delle nostre vacche, da gustare con una mostarda di mele, il miele e la confettura di pere e vino. E se parliamo di tradizioni non possono di certo mancare i kaminwurst e le luganeghe, prodotti da noi carni autoctone e spezie dal sapore dolomitico.

Il cesto contiene

Selezione di 5 formaggi

Quello che accomuna la selezione dei cinque formaggi è il nostro latte fieno biologico prodotto dalle nostre vacche autoctone di razza Grigio Alpina.
Cinque tipi di formaggi con metodi di produzione e stagionature diverse. 500 grammi di sapore montano per godere anche a casa tua dei sapori tipici che trovi nella nostra osteria contadina.

Ingredienti: Latte fieno biologico, caglio e sale.

Miel da Ciasa

Il “Miel da Ciasa” è un miele biologico di montagna molto profumato e saporito che produciamo noi qui a Soraga, in Val di Fassa, a 1300 metri di altitudine, dal nostro allevamento di api carniche. Il nostro miele è un miele pregiato senza pesticidi e i suoi sapori cambiano ogni anno in base ai pollini e al nettare dei fiori di montagna di cui si nutrono le nostre api.

Ingredienti: miele biologico.

Pacco luganeghe

Un salame saporito di vacca Grigio Alpina e maiale trentino dal gusto dolce e avvolgente speziato con sale, pepe ed aromi dolomitici. Un salume di qualità adatto a tutti gli amanti della norcineria.

Ingredienti: carne di vitello di razza Grigio Alpina e maiale trentino, sale, pepe e mix di aromi dolomitici.

Pacco kaminwurst

Il Kaminwurst è un insaccato di capra Pezzata Mochena e maiale trentino, speziato con sale, pepe e aromi dolomitici. Affumicato per 80 ore a freddo e molto saporito, è un must per gli amanti dei sapori altoatesini.

Ingredienti: carne di capra Pezzata Mochena e maiale trentino, sale, pepe e mix di aromi dolomitici.

Mostarda di mele

Abbiamo fatto incontrare un’eccellenza trentina con i chiodi di garofano e la senape per un mix perfetto dal gusto molto deciso che sfuma nel piccante per accompagnare i nostri formaggi.

Ingredienti: mele trentine, succo di limoni biologici, chiodi di garofano, essenza di senape.

Confettura di pere e vino rosso

Abbiamo abbinato le pere dei nostri alberi e quelle di altre piccole produzioni biologiche trentine con uno dei vini più rinomati e corposi del Trentino per una confettura che è una coccola invernale, da spalmare su un pezzo di pane caldo o da abbinare ai nostri formaggi gustando tutte le note che pere e vino assieme riescono a sprigionare.

Ingredienti: pere nostrane, Teroldego, succo di limone, odori dolomitici, zucchero italiano biologico.

Possiamo personalizzare questo cesto regalo se non trovi quello che fa per te.
Chiamaci o scrivici, insieme confezioniamo il tuo regalo speciale.