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Carote e zucca alla senape lattofermentate

Le nostre verdure dolci dell’orto biologico di montagna

8,50 (IVA inclusa)
Spedizione gratuita da 50 €

Ti proponiamo un prodotto artigianale con le carote e la zucca del nostro orto biologico di montagna da sgranocchiare a tutte le ore.

La carote e la zucca sono un concentrato di sostanze antiossidanti e sono anche buone; dolci e croccanti contengono betacarotene, vitamina A, vitamina C, sono amiche della pelle e della vista.

Le raccogliamo in autunno e in inverno e le lavoriamo subito perché mantengano tutti i benefici. La nostre verdure sono biologiche, dolci e saporite e piaceranno anche ai più piccoli.

Quella dei cibi fermentati sembra una nuova moda ma si tratta di un metodo antico, artigianale e molto salutare di conservazione degli alimenti.

Categoria:
Descrizione

Come la facciamo

Siamo partiti da una fermentazione tradizionale delle verdure invernali e abbiamo aggiunto la senape, per darti un gusto completo e rotondo, tendente alla dolcezza.

Sapore

Il sapore è dolce e intenso e piacerà a tutta la famiglia, anche ai più piccoli.

Da abbinare con

Le nostre verdurine invernali sono ottime come aperitivo o come contorno per carne lessa, sono molto gustose anche abbinate a un carpaccio oppure a del formaggio fresco.

Ingredienti

Zucca e carote, mele, senape, acqua, zucchero biologico italiano, sale e mix di spezie dolomitiche. Tracce di glutine e latte.

Allergeni

Senape, latte