Esaurito

Bresaola di vacca biologica

Un salume saporito e artigianale con carni autoctone

11,2545,00 (IVA inclusa)

La nostra bresaola è prodotta con la carne delle nostre vacche più anziane di razza Grigio Alpina.

L’accurata maturazione di circa 80 giorni e la salatura con un misto di spezie dolomitiche e vino rosso trentino danno a questo salume autoctono di prima qualità un’armonia di sapori che si sprigionano in bocca alla prima fetta.

Il colore è rosso scuro, il gusto è avvolgente e speziato.

Povera di grassi e ricca di proteine, è ottima per dei pasti ipocalorici.

Pezzatura: 250g, 500g e 1Kg

Prezzo al Kg: 45 Euro/Kg

Svuota
COD: N/A Categoria:
Descrizione

Sapore

Il gusto è deciso, avvolgente e speziato.

Da abbinare con

La bresaola è ottima per un aperitivo, come contorno o anche da sola come secondo. Gustala con un buon bicchiere di vino rosso, con del formaggio o con il cavolo cappuccio fermentato.

Ingredienti

Carne di vacca di razza Grigio Alpina, sale, pepe ed erbe di montagna.

 

Informazioni aggiuntive
Peso 0.2 kg
Pezzatura

250g, 500g, 1Kg