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🐝 Miel da Mont: Presidio Slow Food Italia!

La fattoria didattica di Ciasa do Parè, in Val di Fassa

La cultura del territorio e i nostri valori

Con il percorso didattico ” Contadini di Montagna” vogliamo accompagnarti per mano nel mondo contadino per raccontarti di noi, dei nostri valori e delle nostre scelte. Scoprirai come funziona un’azienda agricola di montagna e potrai assaggiare i nostri prodotti biologici.

Contadini di montagna

Faremo una visita didattica nella nostra azienda agricola di montagna per mostrarti tutte le attività di cui ci occupiamo.

Parleremo di apicoltura, fienagione, di produzione di latte fieno, della certificazione biologica, della razze in via d’estinzione che alleviamo e contribuiamo a preservare, della produzione di ortaggi e piccoli frutti di montagna; con curiosità e piccole informazioni che ti aiuteranno a distinguere un prodotto da un altro, di fronte al bancone del supermercato, ad esempio.

La visita terminerà con un pranzo composto da un assaggio dei nostri formaggi, un piatto unico e un dolce in base ai prodotti disponibili in quel momento.

Per i bambini dai 3 ai 10 anni invece il menù prevede un piatto di pasta con il nostro ragù e gelato fatto in casa con il nostro latte bio.

Quando prenoti, comunicaci se hai allergie e/o intolleranze.

Quanto costa

  • Adulti: 35 euro
  • Bambini: 20 euro
  • Val di Fassa Guest Card: -5 euro

Le bevande (oltre l’acqua) sono escluse.

Quando

Giugno, luglio, agosto e settembre 2021.
Mercoledì e venerdì, alle 10:00 qui in azienda.

Come prenotare

Iscrizione obbligatoria ai numeri:

  • Aurora: 346 8177228
  • Alessandro: 347 8984221
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