{"id":6253,"date":"2021-03-05T11:29:58","date_gmt":"2021-03-05T10:29:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ciasadopare.com\/?post_type=product&p=6253"},"modified":"2025-01-31T14:53:49","modified_gmt":"2025-01-31T13:53:49","slug":"formaggio-biologico-affinato-birra-rampeer","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.ciasadopare.com\/en\/prodotto\/formaggio-biologico-affinato-birra-rampeer\/","title":{"rendered":"Formaggio biologico affinato alla birra Rampeer"},"content":{"rendered":"

Sapore<\/h3>\n

Dolce e floreale<\/p>\n

Tipo di latte<\/h3>\n

Pastorizzato vaccino<\/p>\n

Pasta<\/h3>\n

Semimorbida, semicotta<\/p>\n

Stagionatura<\/h3>\n

Minimo due mesi<\/p>\n

Spezie<\/h3>\n

Sale<\/p>\n

Crosta<\/h3>\n

Semimorbida, edibile<\/p>\n

Da abbinare con<\/h3>\n

Da abbinare con la marmellata di cipolle<\/a> o la mostarda di mele e pere<\/a>. Ottimo su un tagliere con degli insaccati<\/a> come aperitivo, per un dessert salato o una merenda genuina.<\/p>\n

Allergeni<\/h3>\n

Latte<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La nostra formaggella a latte pastorizzato biologico affinata alla birra, viene fatta riposare nella birra artigianale del birrificio della Val di Fassa Rampeer .Dopo una prima stagionatura e asciugatura, \u00e8 pronta per L ultima rifinitura, con orzo lattofermentato. Viene poi fatta muffettare nella nostra cantina, ricavata nella roccia.<\/p>\n

Si tratta di un formaggio cremoso con sentori floreali e una nota acidula di luppolo data dalla birra. A pasta semimorbida, \u00e8 apprezzabile da tutti, da grandi e piccini.<\/p>\n

Pezzatura<\/strong>: Forma intera (800g) e mezza forma (400g).<\/p>\n

Prezzo al Kg<\/strong>: 33 \u20ac\/kg circa.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6266,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_gspb_post_css":""},"product_cat":[38],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6253","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-formaggi-biologici","8":"first","9":"outofstock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-variable"},"acf":[],"yoast_head":"\nFormaggio bio affinato alla birra Rampeer \u2022 Bio Agritur Ciasa d\u00f2 Par\u00e8<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il nostro formaggio biologico affinato alla birra Rampeer della Val di Fassa \u00e8 dolce e cremoso con sentori floreali e di luppolo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ciasadopare.com\/en\/prodotto\/formaggio-biologico-affinato-birra-rampeer\/\" \/>\n<meta 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