Lo shop sul sito di Ciasa dò Parè riaprirà ad Ottobre

Previous product

Zucca lattofermentata €8,00 ()

Next product

Bresaola di vacca biologica €11,25 – €45,00 ()

Sold out

Carote e zucca lattofermentate

Name: Carote e zucca lattofermentate
SKU: 6761
Price: 8.50 EUR
Availability: OutOfStock

Le verdure dolci dell’orto bio e l'arte antica della fermentazione

€8,50 ()

Ti proponiamo un prodotto artigianale con le carote e la zucca del nostro orto biologico di montagna da sgranocchiare a tutte le ore.

La carote e la zucca sono un concentrato di sostanze antiossidanti e sono anche buone; dolci e croccanti contengono betacarotene, vitamina A, vitamina C, sono amiche della pelle e della vista.

Le raccogliamo in autunno e in inverno e le lavoriamo subito perché mantengano tutti i benefici. La nostre verdure sono biologiche, dolci e saporite e piaceranno anche ai più piccoli.

Quella dei cibi fermentati sembra una nuova moda ma si tratta di un metodo antico, artigianale e molto salutare di conservazione degli alimenti.

Category: Dispensa

Description
Additional information

Description

Come la facciamo

Siamo partiti da una fermentazione tradizionale delle verdure per darti un gusto intenso, dolce e rotondo.

Sapore

Il sapore è dolce e avvolgente e piacerà a tutta la famiglia, anche ai più piccoli.

Da abbinare con

Le nostre verdurine invernali sono ottime come aperitivo o come contorno per carne lessa, sono molto gustose anche abbinate a un carpaccio oppure a del formaggio fresco.

Ingredienti

Zucca e carote, mele, acqua, zucchero biologico italiano, sale e mix di spezie dolomitiche. Tracce di glutine e latte.

Allergeni

Latte

Additional information

Weight	0.21 kg

4,8 / 5

Reviews

319 reviews

A warm and welcoming environment

A warm and cosy ambience where a dinner beyond expectations took place: we were amazed by the ability to combine and balance flavours in the dishes, integrating innovative elements with high quality traditional ingredients.

The value for money is beyond fair and the owners very friendly.
We will definitely be back.

Route through the tastes and scents of the mountains

I had dinner at this agriturismo on a Sunday in August and it was an incredible experience.

From appetiser to dessert it was a real journey through the flavours and aromas of the mountains.
The dishes they serve are simple but elaborate at the same time, special to the palate and full of emotions.

Super friendly and professional staff.

Menu with zero-km and local products

I stayed at this farm for 2 days with my wife and our little dog, we have reserved a really nice flat with every comfort with a super view of the Dolomites.

The breakfast that was prepared for us is really above all expectations, biscuits, cakes, juices, cold meats, cheeses and yoghurt all homemade zero km everything is SUPER.

This agriturismo offers the possibility to dine inside the restaurant (which is very nice), obviously also here we have a menu with zero km and local products. Everything is really very good, I chose a medallion of venison with celeriac puree……UN PIATTO A WHICH I GIVEN THE VOTE OF 10 AND LODE.

All the staff are very kind and really very knowledgeable, we will definitely be back.
Many thanks to Aurora and Alessandro from Mirko Erica and Teo.

Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)

Reviews

Carote e zucca lattofermentate

€8,50 ()

Out of stock